認識我的人, 從家人, 親戚, 死黨, 老婆, 同事, 或是各種場合認識的朋友
對我最深刻的印象, 不外乎是吃的快, 吃的多, 愛吃好東西...等等 (0rz..真可悲...這好像不是甚麼值得令人誇耀的地方)
我想吃對我來說, 是一件很重要的事情吧
我喜歡吃美食, 我也喜歡研究美食, 哪裡好吃, 怎麼弄好吃, 或是為什麼好吃
或者更重要的是說, 這樣對我來說這樣有沒有差別
於是乎, 飲食文學很早就變成我喜歡看的茶餘飯後娛樂
拿著將太壽司或壽司介紹書去日本料理店問的這種蠢事也幹過
家裡堆積如山的料理東西軍也變成我愛看的享受
要不是受限於有限的預算與時間
我想大筆大筆的金錢被花在嘗試上面是有可能的
可是我並不是一個稱職的美食家或饕客
怎麼說呢
因為我對食物的愛好, 其實沒有太過挑剔
沒辦法像電影或電視演的美食家用叉子弄了一小口
然後皺眉 (李組長眉頭一皺...驚覺事情不單純)
挑剔又很犯賤的說 "失敗~~" (食神看太多)
然後把整盤好東西浪費掉 (給我給我給我給我)
我是一個徹底相信 "食物是上蒼恩賜" 的概念活著的人
不管是對我來說美味的海膽, 甜蝦, 地王蟹, 各種日本料理
一定要吃到碗底朝天的拉麵
炸牡蠣, 豬排飯, 咖哩飯, 各種鍋料理 (從這點看出來假設我住在日本會胖死...)
或是充斥著橄欖油與麵條的義大利菜
甚至是肥滋滋, 吃了血壓跟膽固醇飆高的垃圾食物漢堡牛排
我都可以用一種感謝上蒼恩賜的態度
與最快的速度吃下肚子裡
只要不要是太離譜或粗製濫造的東西, 基本上我都還是抱持著正面的態度
而吃的過程就不提了, 篤定是歡暢到在座都引人注目的
想當初舅媽試著煮牛肉麵
邀請我吃過一次之後, 可能我的吃法對廚師來說, 是一種莫大的鼓舞吧
第二次, 第三次...甚至無數次, 我都有口福
舅舅也是, 帶著高中的我吃了六貫一千五百大洋的高檔壽司
那種美味讓我魂牽夢縈
也讓我爸直呼吃不消養不起
好吃的東西到我嘴裡, 那簡直是比一群天使在我耳邊唱聖歌, 或者說
一群辣妹在我身邊耳鬢廝磨 (好像也只能想像, 真實人生中沒有這種豔遇過...我是說 "一群")
還要接近仙境的感覺
根據老婆的形容
這時候我會眼睛閉起來
搖頭晃腦
讓嘴裡的口感遍部全身
然後嘴裡發出莫名的呻吟 (公眾場合不宜...被老婆警告多次沒輒)
跟吞入喉裡後發出滿足的讚嘆聲
(通常吃到下圖這個篤定會這樣, 上禮拜有幸讓神恩賜吃了兩次)
假設在座有人這樣吃東西
我想不引人側目也很難吧
身為美食家不合格的第二點則是
我的食量
不知道是我的胃袋大呢, 還是感覺吃飽了的那個警報不夠稱職
我的食量是驚人的龐大 (比起一般人來說...是還沒到電視冠軍那些變態的程度)
體貼一點的朋友跟我一起吃飯總是會主動問我吃飽沒
於是乎
在有限的預算與龐大的食量不斷交戰的狀況下
點菜對我來說是很痛苦的事情
想要飽足, 又想點好東西
目前賺的都吃下去也太過愚蠢
求取平衡點對我來說...是個痛苦的過程
Anyway...人活得有點特色好像也不是一件壞事
有點動力賺多一點錢也是好的
只是再也不要說我是饕客或美食家了...我還未夠班呢...哈哈
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